Una nutricionista perteneciente a la Asociación Catalana de Dietistas y Nutricionistas de Cataluña aconsejo que, para poder recuperar nuestro peso después de la navidad, lo mejor es comer equilibrado y hacer ejercicio.

Esto fue lo que recomendó Betlen Menéndez en la entrevista realizada en Europa Press Televisión. Ella trato el tema de los excesos en navidad y dio una serie de consejos que te contaremos a continuación, pero básicamente aconsejo que se siga una dieta equilibrada y siga realizando ejercicio.

• Mejor es evitar. Tendríamos que haber controlado antes lo que consumíamos en Navidad. Es un momento para reflexionar y aprender del error, sabiendo que siempre es mejor evitar estos excesos de comida.
• Visita a un profesional: Un medico nutricionista sabrá darte los mejores consejos para compensar este error. Diseñara un régimen personalizado para ti que te ayudara a bajar de peso de forma más rápida y saludable.
• Evita las dietas estrictas: Esta nunca es una buena opción y menos después de estos eventos. Existen otras maneras de recuperar el peso ideal sin tener que someter nuestro organismo a estas dietas tan dañinas.
• Seguir una dieta equilibrada: recomendó que se eviten los alimentos con alto contenido de grasas. No tienes que dejar de comer, solo tienes que hacer un equilibrio en tu dieta entre carnes sin grasas, verduras, frutas y legumbres.
• Ejercicios: Realiza mucho ejercicio para poder quemar grasas y recuperar la forma. Menéndez recomienda salir a pasear después del almuerzo o la cena, pero además debe completarse con otras actividades físicas.

Aunque no son aconsejables seguirlas durante mucho tiempo y es preferible seguir dietas mas establecidas como la dieta dukan , este tipo de dietas pueden ser un recurso temporal si lo seguimos durante un corto periodo de tiempo y luego sabemos mantener una alimentacion equilibrada.

Esta es una dieta que permite adelgazar hasta 10 kilos en 3 meses!  Se trata de una dieta baja en calorías que, acompañada de un poco de ejercicio físico, no solamente te permitirá adelgazar sino que además te cuidarás des de dentro sintiéndote más saludable y mucho mejor

Con dos litros de agua al día, tendrás mejores resultados en la dieta y además te ayudará a saciar el hambre que puedas tener la que consta de 6 comidas diarias, y en cada una de ellas, una sola harina (excepto en el almuerzo que puedes comer hasta 2) y nada de azúcares.

Es interesante compartir opiniones en foros como el foro dukan , donde otras personas como tu plantean sus dudas y soluciones.

Para desayunar:

•1 arepa
•1 tajada de cuajada, un huevo o de vez en cuando las 2 cosas.
•1 pocillo de café o chocoligh con endulzante artificial y preferiblemente con leche deslactosada.
Para comer a media mañana:

•una fruta.
•un yoyur light
•unas galletas tosh, wafer o rosquitas.

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Para poder prevenir la celulitis, primero tenemos que definir cuales son las causas por la que aparece. Pero esta vez no nos detendremos en este punto, sino que queremos darles algunos consejos para aplicar en su vida diaria y prevenir la celulitis.

• Bebe mucho agua, al menos 10 vasos por día y todos los días
• Realiza alguna actividad física que te ayude a mejorar la circulación de la sangre en las piernas.
• Hazte masajes en las zonas más comunes a ser afectadas durante el baño.
• Evita las gaseosas, los embutidos, los productos enlatados, los cigarros, las bebidas alcohólicas.
• Incluye a tus dietas muchas frutas y vegetales verdes.
• Evita consumir alimentos con alto contenido de grasas y azucares.
• Si tienes sobrepeso, debes adelgazar pero no de forma brusca
• No uses continuamente ropa ajustada o zapatos con taco alto
• Cuídate de los rayos fuertes del sol
• No te sientes cruzada de piernas y no pases mucho tiempo de pie

En los últimos años, los científicos han demostrado que muchos de los pigmentos que dan su color a las frutas y vegetales contienen muchos de los compuestos que parecen combatir enfermedades degenerativas del cuerpo humano y que a su vez, brindan efectos benéficos para la salud y el bienestar del hombre.

Adicionalmente, estas investigaciones han identificado que dichos compuestos no son ni vitaminas, ni minerales y los han denominado fitonutrientes. También conocidos como fitoquímicos, los fitonutrientes son sustancias químicas presentes en las plantas, responsables de darles color, sabor, protegerlas de los rayos ultravioletas, ayudarlas a combatir las infecciones bacterianas, virales y micóticas, y permitirles superar las inclemencias y presiones de su entorno (insectos, animales depredadores, sequía, etc.)

¿Qué aportan?

Entre los fitonutrientes encontramos los siguientes compuestos o sustancias químicas: flavonoides, carotenoides, luteína, terpenos, antocianinas, sulfurorafanos, entre muchos otros. A diferencia de las vitaminas y minerales, los fitonutrientes carecen de valor nutricional.

Las funciones de los fitonutrientes son muchas y muy importantes: Actúan como antioxidantes, protegiendo al ADN celular y evitando mutaciones que podrían causar cáncer. Ademas, desintoxican al cuerpo de los agentes de la contaminación ambiental, desactivan sustancias cancerogénicas, fortalecen el sistema inmune y protegen al cuerpo del desarrollo de enfermedades crónicas degenerativas como: cataratas, artritis, tensión alta, diabetes, envejecimiento, arterosclerosis y enfermedades cardíacas, entre otras.

Aunque se recomienda consumir cierta cantidad diaria desodio para facilitar la digestión, permitir la transmisión de impulsos nerviosos, la actividad muscular y la adecuada absorción de potasio, es importante no excederse, ya que puede ser un factor de riesgo para dolencias como la hipertensión y retención de líquidos.

La principal fuente de sodio es la sal. Sin embargo, la industria de alimentos ha ido añadiendo productos como conservantes, estabilizantes, emulgentes, espesantes, gelificantes, o como potenciadores del sabor o edulcorantes a alimentos que ya contienen sodio.

Esta situación ha hecho que hasta niños pequeños ya estén consumiendo más de las cantidades requeridas en platanitos, sodas, bebidas comerciales, sopas de paquete, nueces o manís tostados con sal, y productos embutidos enlatados, anchoas, cereales de desayuno, papas fritas, entre otros.

En todo caso, existen algunas tácticas o trucos que pueden emplearse como las siguientes:

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Su origen es sencillo. Cuando se proporciona al organismo más calorías de las que se consume, almacena el exceso de energía en forma de grasa.

Existen seis factores por lo cual una persona desarrolla su obesidad: genéticos, sociales, factores de desarrollo, endocrinos, psicológicos y la inactividad física. Ahora bien, ¿hacer dieta o ejercicio?

Aunque es difícil discernir que es lo primero, o más importante, es evidente que se trata de un círculo vicioso: el que está gordo rehúye al ejercicio y acaba engordando más.

De acuerdo a estudios realizados, se acepta en reglas generales que el cuerpo de un varón adulto debe tener 15% de su masa corporal constituida por grasa. La mujer en cambio debe tener un 27% de dicha cantidad. Usando un 5% de tolerancia en ambos sexos. Entonces los varones obesos superan el 20% de masa grasa y las mujeres 32%.

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Mantener nuestro cuerpo sano y dentro de su rango de peso ideal nos ayuda a conservar una buena figura y a sentirnos mejor. En este sentido, hay muchas dietas para lograrlo.

Ten en cuenta que no todos los cuerpos responden de la misma manera, es por esto que te recomendamos probar y escoger la dieta que más se ajuste a tus necesidades y características.  Esta vez, te preentamos la dieta de la sopa de zapallo.

Duración de la Dieta: 7 días

Peso estimado a perder: 4 a 7 kilos en 7 días

Ingredientes:
1/4 kg. de papas
1/2 kg. de zapallo
3 cdas. de maizena
3 tazas de leche

Preparación:
Cortar el zapallo en cubos y poner a hervir. Agregar las papas. Una vez cocidos, licuarlos hasta que quede como una crema y agregarle la leche. En un platito, disolver la maizena en un poco de leche fría y agregar a la preparación anterior. Cocinar unos 3 minutos o hasta que hierva.

El periodo de entrenamiento debe ser utilizado por los deportistas para obtener un estado nutritivo perfecto que le permita afrontar sin problemas una competición.

Debe conocer la importancia de disponer de unas buenas reservas de glucogeno y estar hidratado, puesto que sin una adecuada reserva de energia muscular no podra entrenarse para desarrollar su potencial total.

Entonces, lo que un atleta necesita es una dieta rica en hidratos de carbono o azucares, predominando alimentos feculentos sin refinar, ricos en azucares complejos, que ademas constituyen una fuente muy importante de vitaminas y minerales y se consigue una disminucion en la ingesta total de grasas y proteinas.

De igual modo, se deben reducir los azucares refinados: pasteles, galletas, golosinas… puesto que aportan un elevado numero de calorias y grasas.

Debes saber que las nueces tienen vitaminas, minerales, fibra, proteínas, grasas “buenas” y fitoquímicos saludables para el corazón.

Si bien las nueces son desproporcionadamente densas en calorías derivadas de las grasas, contienen sobre todo grasas no satura­das, que, en cantida­des controladas, aportan numerosos beneficios para la salud

 Irónicamente, el alto contenido de grasas pudiera ser útil a las perso­nas en dieta porque hacen más lenta la digestión, reducen el apetito y minimizan los sentimientos de carencia. Según un estudio de la Facultad de Medicina de Harvard, un grupo de personas que realiza­ban una dieta consis­tente en un alto consu­mo de grasas monosaturadas a partir de nueces y aceite de oliva, tendieron más a mantener los niveles de pérdida de peso que otro grupo que no hizo ese tipo de dieta.

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El espárrago es originario del Mediterráneo y fue consumido por los antiguos Egipcios y Griegos siendo introducido en España por los romanos, durante el periodo de ocupación.

Tienen propiedades rejuvenecedoras, gracias al ácido fólico lo que contribuye a la creación de células nuevas y a la formación de glóbulos rojos. También intervienen en la creación del aminoácido Metionina, necesario para la buena salud del cabello, piel y uñas.

Por otra parte, los espárragos contienen muchos minerales y vitaminas que resultan muy adecuados para la limpieza del organismo y evitarán la aparición de debilidad y para la retención de líquidos. Esta capacidad diurética los hace indicados para personas con hipertensión.

Los espárragos se pueden comer crudos, cocidos al vapor, hervidos, cocidos a la parrilla, asados o incorporados en comidas hechas en cazuelas o ensaladas. La clave para cocinar espárragos es cocinarlos brevemente (poco tiempo).