La Sociedad Alemana de Nutrición recomienda que los veganos suplementen su dieta con vitamina B12

La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) ha actualizado los valores de referencia de vitamina B12 que recomienda a los seguidores de la dieta vegana que tomen un suplemento diario para compensar las deficiencias nutricionales de su alimentación. Las pautas emitidas por la organización sin ánimo de lucro elevan la ingesta de vitamina B12 (cobalamina) para…